Resep Lidah Lucing Strawberry

Bahan:

• 150 gr tepung terigu protein rendah
• 1 sdt baking powder
• 250 gr mentega
• 200 gr gula halus
• 200 ml putih telur, kocok kaku
• 1 sdt poppy seeds
• ¼ sdt esens strawberry
• ½ sdt pewarna makanan merah muda

Cara Membuat:

1. Kocok mentega bersama gula hingga lembut, lalu masukkan tepung terigu dan putih telur kocok, aduk perlahan hingga rata.
2. Ambil ¼ adonan, tambahkan esens strawberry dan pewarna merah muda, aduk rata. Sisa adonan tambahkan poppy seeds, aduk rata.
3. Masukkan masing-masing adonan ke dalam kantung plastik segitiga, lalu semprotkan adonan kuning di atas loyang lidah kucing yang telah dioles margarine dan ditaburi tepung.
4. Hias permukaan kukis dengan adonan warna merah muda, lalu panggang dalam suhu 170?C selama 25 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.