Friday, June 29, 2012

Resep Kue Sumping

Bahan :
  • 125 Gram tepung beras
  • 100 Gram tepung sagu
  • 1/2 Sdt garam
  • 450 Cc santan kental dari 1 butirkelapa
  • 150 Cc gula jawa, iris halus
  • 150 Gram talas, potong bentuk dadu, kukus
  • 2 Lembar daun pandan
  • Daun pisang
Cara Membuat :
  1. Campurkan tepung beras, tepung sagu, garam, dan santan. Masak, dengan api sedang hingga kental. Masukkan talas, aduk rata.
  2. Siapkan daun pisang, letakkan 2 sdm adonan, 1 sdt  gula jawa dan daun pandan, lalu lipat daun yang sudah berisi adonan tersebut, setelah itu sematkan dengan lidi di ujung daun pisangnya.
  3. Panaskan kukusan, kukus selama 20 menit hingga matang. Angkat, dinginkan, lalu hidangkan.

Ditulis Oleh : Zavadesignart // 5:49 AM
Kategori:

0 comments:

Post a Comment